大宮のビブリに「バーガーテラス」がオープン 障がいのある人々が働く 和牛100パーセントの本格ハンバーガー店
大宮区にある複合施設「Bibli（ビブリ）」1階に、障がい福祉サービス「就労継続支援A型事業所」の機能をもつ本格バーガーショップ「バーガーテラス」が12月10日にオープンしました。
障がいのある人々が支援を受けつつ実際の店舗で働き、1～2年後の一般就労につなげることを目指します。
9日のメディア発表会に、清水勇人さいたま市長は「ハンバーガーを通じて社会貢献になるよう期待しています」と挨拶。
和牛100パーセントのハンバーガーはお手頃価格で、パティやバンズ、ソースも自家製で、こだわり抜いた素材と製法です。
12月3日から9日まで「障害者週間」。さいたま市は「ノーマライゼーション条例」を制定し、障がいのある人もない人も共に暮らせる社会づくりを推進しています。
レポート メディア発表会
全国で障がい福祉通所支援事業を展開するデコボコベース株式会社が運営しています。右から 清水勇人さいたま市長、デコボコベース株式会社 松井清貴代表取締役
試食する 清水勇人さいたま市長
和牛チーズバーガー ポテト・ドリンクセット 1430円（税込）和牛100パーセントのパティに、「バンズの神様」直伝の自家製バンズ。ポテトは生のじゃがいもを油で揚げずにオーブンで焼き上げています
ビブリ1階にある「バーガーテラス」。内装は世界的なデザイン賞を受賞したデザイナーが設計。アメリカンポップな温もりのある空間
バーガーテラス大宮店
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町２丁目１−１
- 営業時間：11：00〜15：00 不定休
- TEL：048-871-7170
- ホームページ：https://burger-terrace.studio.site/
