【クラフトビール醸造所 氷川ブリュワリー】大宮新名物！「盆栽エール」で今日も乾杯！
自家栽培の「見沼の小麦」や「ホップ」を使用したクラフトビール「さいたま育ち」に続き、今年5月にはご当地ビール「盆栽エール」が登場。
盆栽園「藤樹園」の真柏の実を一部使用し、爽やかな香りとホップの苦味が調和したペールエール〈白〉と、穏やかでより深みのある味わいのブラウンエール〈黒〉の2種類が楽しめる。
ラベルデザインを手がけたのは日本画家の丁子紅子さん。白・黒それぞれに盆栽と月が美しく融合し、静謐さと光の美を表現。まさに盆栽エールの世界観にふさわしい仕上がりだ。
新たな大宮名物として、ぜひ味わってほしい。販売場所はHPでチェック！
氷川ブリュワリー
- 電話：048－783－5123
- 住所：さいたま市大宮区高鼻町1－36－1
- 営業時間：水曜 17：00～22：30、木～金曜 11：30～15：00/17：00～22：30、土曜 12：00～22：30、日曜 12：00～21：00
- 休業日：月・火曜
- ホームページ：https://hikawa-brewery.com
